番茄排骨湯/番茄排骨土豆湯，創意中餐

用料  

番茄排骨湯/番茄排骨土豆湯，創意中餐的做法  

1. app
   番茄排骨土豆湯
   
   200克豬肋排，切成4-5cm塊
   2片姜
   1根蔥，切段
   10克油
   120克番茄，切塊
   30克 番茄沙司
   600克水
   100克土豆，切塊
   1 茶匙 鹽
   
   1 取一個碗放在主鍋蓋上稱出豬肋排，氽水後沖洗乾淨備用。
   2 將蔥、姜、油、番茄、番茄沙司放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。
   3 加入水和洗淨的豬肋排，以
   50分/100℃/速度 烹煮。
   4 加入土豆和鹽，以10分/100℃/速度1烹
   煮，倒入碗中，趁熱享用。
   

2. 1.10克姜   3秒/速度6切碎。
   
   2.放2個番茄，3秒/速度5切碎。（剩下1-2個番茄切成大塊）
   
   加入20-30克油，5分鐘/120度/小勺爆香。炒出濃濃的的番茄紅素。

3. 加入排骨和切塊的番茄，加水到不超過MAX線（根據自己喜好，喜歡濃郁點，就少加點；喜歡湯多就多加點水。小美煲湯一點不捨水哦）加入鹽和白胡椒粉，設  60分鐘/100度/反轉小勺