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簡版 宮保雞丁
11-13
味道超好,超營養。用料雞胸脯胡蘿蔔青筍甜玉米粒幹辣椒花椒粒紅辣椒與青辣椒耗油生抽白砂糖郫縣豆瓣醬老乾媽蔥與洋蔥簡版宮保雞丁的做法第一步,將雞胸脯切丁塊,放入碗中,加入少許生抽,黑胡椒,料酒,澱粉,攪拌均勻,醃製15分鐘。...
極簡版紅燒牛肉
12-20
很多人覺得燒牛肉是一件很複雜的事情,今天我就和大家分享一個“會煮方便麵就會燒的”極簡版紅燒牛肉,所用到的食材也格外簡單,而且一口鍋就解決全部問題~怎麼樣,是不是有點心動了💓快來和我一起做好吃的極簡版紅燒牛肉吧!用...
我家最簡版土豆泥
01-30
土豆泥,我家娃兒們的最愛,每次根據情況新增的食材都不一樣,這次是最簡單基礎的土豆泥。用料土豆3個鹽少許肉湯火腿肉最好肥點3片小蔥1根我家最簡版土豆泥的做法土豆削皮切塊,厚一點就蒸久一點,差不多蒸30分鐘左右,可以輕鬆...
簡版艾草粑粑
02-02
市場看到新鮮的二月艾,賣菜的阿姨教了簡單的做法,艾草獨有的芳香不需要加很多材料,吃起來就是春天的味道。用料艾草兩把糯米粉150克粘米粉100克紅糖適量小蘇打適量水適量簡版艾草粑粑的做法市場買回新鮮艾草,去掉粗枝。切...
烤蛋撻極簡版
02-18
用料雞蛋1個旺仔牛奶1小瓶白糖少許烤蛋撻極簡版的做法雞蛋一個,旺仔牛奶一小瓶不要全倒完,留4分之一左右,白糖少許,一起放入碗裡攪拌均均即可然後倒進去蛋撻皮裡面,不要到太滿-喜歡吃什麼就加什麼進去,我加了葡萄乾空氣炸鍋...
簡版 上湯娃娃菜
11-13
製作簡單,口感清爽。用料火腿粒變蛋粒蒜仔娃娃菜紅辣椒蔥沫香油高湯簡版上湯娃娃菜的做法鍋中加少許油,油熱放入蒜塊,煎黃。放入火腿粒,翻炒至香味飄出,加入高湯熬煮到湯汁翻滾。加入娃娃菜,變蛋粒。攪拌。等到娃娃菜漸軟,撈...
簡版焗飯
12-21
總感覺這焗飯跟中式的蓋澆飯也差不多.想讓小朋友愛上米飯,這個辦法不錯奧.用料玉米粒青豆胡蘿蔔碎乳酪碎米飯簡版焗飯的做法米飯煮熟盛出在烤盤底部平鋪,略壓緊.水燒沸,倒入玉米青豆胡蘿蔔碎煮熟.玉米青豆胡蘿蔔碎從...
快速簡版自創胡辣湯
12-12
下班後突然想喝胡辣湯,看看手邊食材,來個快速簡版又好吃的自創胡辣湯用料主材土豆1個蓮花白半個西紅柿1個午餐肉半盒(有肉丸更好)豆腐皮半張輔料花生米200克花椒15粒蔥半根姜五片水1000克澱粉3勺肉湯1小碗(沒有可以不放)鹽...
朝族茄子飯【簡版】
12-30
恩,雖然我不是朝族人,但是這些年一直有接觸很多朝族人。據我所知呢,他們真的很執著於煮一些摻了各類食物的米飯,基本款類似有加五穀的啦,黑米什麼的,總之他們基本不太吃普通的白米飯的~(~ ̄▽ ̄)~這個飯,第一次吃是同事來我家做的,...
南乳排骨(史上最簡版)
12-04
對,我不相信還會有比這個更簡單的做法用料排骨一斤南乳(紅曲腐乳)不需要其他任何調料南乳排骨(史上最簡版)的做法排骨洗淨(有空就涼水漂一兩個小時去掉血水,沒空就算了)鍋內放水沒過排骨一個小指節(用厚底橫截面小的深鍋最好),加...
山楂酪(極簡版)
02-01
在天津讀書的時候,同畫室的劉同學是天津本地人,他的媽媽溫暖慈愛,經常多做些好吃的,給我們這些外地來的同學吃。這款山楂酪特別受歡迎。劉同學媽媽授我以漁,於是有了這個製作方法。才知道這是極簡版,以前還有用鍋炒的版本,控...
姑姑的簡版紅燒排骨
12-14
方子重新做了調整用料排骨一斤桂皮兩小塊八角5顆鹽可以不用冰糖或白糖兩大勺生抽兩大勺姑姑的簡版紅燒排骨的做法排骨切小塊,沖洗乾淨(很多人會過水但是我還是喜歡儘量冷水沖洗乾淨就好,因為感覺過水會減少肉的鮮味,而且...
榴蓮芝士蛋糕(極簡版)
12-10
喜好榴蓮,喜好芝士。這天家裡奶油乳酪只剩100g了,奶油也沒有了。找方子的時候昏了頭,很多方子需要大量的奶油乳酪,或者需要奶油,或者需要其他一時沒有的材料,或者是更麻煩的過程。於是自己改了配方,清減了過程,無需打發任何材...
kfc同款土豆泥極簡版
12-22
記錄。用到蒸鍋。材料適量根據自己口味調整用料土豆2個牛奶半袋鹽適量蠔油適量澱粉3勺胡椒粉少量kfc同款土豆泥極簡版的做法土豆削皮切片,放蒸鍋參考二十分鐘(蒸到用筷子能戳洞的程度)土豆片+適量牛奶+鹽,拌成土豆泥(多攪拌...
【126】🔥簡版羅宋湯
02-19
有啥用啥,不見得正宗但依然很好吃的簡版,記錄自用。用料西紅柿1個土豆1個包菜1/4個牛肉若干姜、料酒若干大蔥/洋蔥若干番茄醬、黑胡椒、白胡椒若干【126】🔥簡版羅宋湯的做法備菜:1.燉牛肉(燉1-2小時,冷水下鍋,加料酒蔥姜,慢...
極簡版寶寶手工面(廚藝不在行的媽媽也能做哦)
03-21
材料簡單步驟簡單儲存簡單總之真的不能再精簡啦啦啦用料麵粉(中筋、高筋都行)250g蛋黃一個清水三分之一量杯極簡版寶寶手工面(廚藝不在行的媽媽也能做哦)的做法把麵粉蛋黃打入和麵盆加入適量清水,用筷子攪勻。建議少量多次...
做作的小米粥(極簡版)
11-20
小米粥是健胃聖品物美價廉多吃有益用料小米粥依個人飯量紅棗5-10顆(依個人喜好新增)枸杞10-20顆(依個人喜好新增)桂圓5顆白砂糖/冰糖6小勺白砂糖/8顆冰糖(依個人喜好新增)做作的小米粥(極簡版)的做法義無反顧地選擇小米可以放...
平底鍋自制寶寶肉鬆~簡版
10-26
有的廚友說為什麼攪拌成粉末了,有可能是機子太鋒利,或者試試攪拌一下搖一搖再攪拌一下,不要一下子攪拌完,我就是攪拌一下搖一下,也是機子問題才得這樣做,我是一次放一點攪拌,不是全部放進去的。用料豬瘦肉一斤【不是裡脊】姜...
酸奶軟心蛋糕(極簡版)
10-29
用料酸奶70g低筋麵粉70g植物油最多10g葡萄乾一把熱水或者甜酒泡軟脹大全蛋一個糖根據自己口味泡打粉一小勺酸奶軟心蛋糕(極簡版)的做法將除了葡萄乾之外的原料混合在碗裡,攪拌均勻。電動打蛋器,從低速開始,攪拌1的混合物,至...
五分鐘簡版海苔肉鬆壽司
11-06
原圖找不到了跑自己微博去扒拉了照片哈哈用料米飯一碗醋適量白砂糖三勺鹽少許肉鬆五勺海苔一片五分鐘簡版海苔肉鬆壽司的做法煮差不多最後一晚米飯的量,不要太水也不要太乾鹽糖醋按1:6:12混合(最好用白醋,家裡用完了用的...
簡版漢堡包
10-28
我是早上不吃肉不舒服的外星人,可是早上的時間又很少,又不願意湊合,所以要常常想一些懶皇帝的早餐,這個漢堡所有的食材都可以提前一天備好,唯一需要花3分鐘把肉餅煎熟,再花半分鐘把他們夾起來,早餐的層次上升好幾級,好適合我...
懶人快手減脂餐|空氣炸鍋全麥麵包1.0極簡版
02-23
極簡麵包有手就能做,材料非常簡單!適合疫情期間物資緊缺的同志們用料黑全麥粉200克酵母粉2克懶人快手減脂餐|空氣炸鍋全麥麵包1.0極簡版的做法1.混合酵母粉和全麥粉2.發酵30min以上3.空氣炸鍋200度20min4.外酥裡嫩毫無難...
極簡版俄式提拉米蘇
12-28
不需烤箱,不需打發,不需乳酪,不需黃油,是最簡易和健康版本的提拉米蘇。味道出乎意外的驚豔。用料雞蛋2個木薯澱粉35克牛奶400克你喜歡的餅乾適量極簡版俄式提拉米蘇的做法雞蛋兩個加木薯澱粉35克加牛奶400克攪拌均勻後倒...
簡版香辣蝦
11-04
簡單簡單簡單~用料大蝦14只豆瓣醬一勺辣醬半勺糖少許料酒少許蔥薑蒜隨意簡版香辣蝦的做法大蝦洗淨,去頭開背,加料酒和蒜放10分鐘把鍋燒熱,加少許油,蝦入鍋,炒熟,盛出鍋內再放入少許油,將蒜爆香,再將豆瓣醬,辣醬,糖混合倒入,炒一炒...
簡版聖誕水果蛋糕 (Applesauce Spice Cake)
12-07
肉桂、丁香、豆蔻這幾種香料打造出英國傳統的聖誕水果蛋糕的味道水果種類比我吃過的真正的聖誕水果蛋糕少很多原版的光材料就要好幾十樣是非常重磅的蛋糕一小塊熱量就很高估計可以讓一家人吃好幾頓的我做的是簡裝版的...
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