色香味俱全的一款湯,營養豐富,味道鮮甜,開胃,小朋友好喜歡,每次煲這個湯都可以喝很多。
用料
筒骨 | 半根或1根,也可換成排骨或脊骨等 |
玉米 | 1根 |
土豆 | 1個 |
番茄 | 3個 |
紅蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 少許 |
姜 | 2片,可不放 |
番茄土豆玉米筒骨湯的做法
筒骨洗乾淨過一下熱水去掉血水備用
玉米切段,土豆切塊,番茄切塊,紅蘿蔔切快,薑切片
鍋里加水,放入筒骨,玉米,紅蘿蔔,土豆大火煮開,土豆也可晚點下,我是一起下的
煮開了表面會有泡沫,把泡沫抹去,轉中小火煲1小時,加入番茄繼續煲40分鐘,加鹽,關火,可以享受美味的湯
小貼士
土豆一起下煲完可能有些會太爛,不喜歡太爛的可以晚點下哦