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家庭版珍珠奶茶,好喝又健康

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家庭版珍珠奶茶,好喝又健康的做法步驟圖

因為這個特殊時期,不能外出,所以就在家做了心心念唸的珍珠奶茶,味道還不錯哦

用料  

牛奶 500克
木薯澱粉或者玉米澱粉 適量
清水 適量
紅糖或者黑糖 適量
紅茶葉 適量
冰糖 適量

家庭版珍珠奶茶,好喝又健康的做法  

  1. 準備以上材料

    家庭版珍珠奶茶,好喝又健康的做法步驟圖 第2張
  2. 珍珠製作方法:先把水燒開,然後加入紅糖融化後趁熱倒入木薯粉,筷子攪拌成絮然後用手揉成麵糰,分成條狀切開揉成一個個小圓子,開水煮開後倒入煮幾分鐘,然後撈出放入涼水,這樣會更加Q彈,儘量換2-3次水。

    家庭版珍珠奶茶,好喝又健康的做法步驟圖 第3張
  3. 奶製作方法:倒入純牛奶,中小火燒,然後倒入紅茶葉,喜歡甜一點的可以加入適量冰糖,攪拌。

  4. 最後在杯子中先倒進一些珍珠,然後加入牛奶,一杯熱騰騰的家庭版珍珠奶茶就完成了。

    家庭版珍珠奶茶,好喝又健康的做法步驟圖 第4張