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【電飯煲養我】-001-排骨土豆臘肉飯

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「電飯煲養我」-001-排骨土豆臘肉飯的做法步驟圖

一個人也要好好吃呢!沒有過程圖,成品圖也十分簡陋的我只想好好記錄我做過啥。🐼

用料  

大米 1.5杯
臘肉 適量
排骨 5-6小塊
土豆 1個
生抽 2勺
豌豆 一把
適量

【電飯煲養我】-001-排骨土豆臘肉飯的做法  

  1. 1.排骨焯水 2.淘米 3.土豆削皮切丁(指甲蓋大小即可)4.臘肉切片(厚度自己隨意發揮,數量也隨意)【我用的臘肉是自己家裡做的,之前已經冷凍的,直接超市買的臘肉建議先洗一洗蒸一蒸然後切片。】

  2. 淘好的米放比平時煮飯多一半的水,生抽和油倒進去(排骨自己也會出油,所以加一點油讓米飯亮一點就行)。排骨,土豆,豌豆放進去,冷凍的臘肉現在放(現蒸的臘肉等米飯快好了再放)。電飯煲選擇“柴火飯”“煲仔飯”開始煮。煮好了就可以吃啦!

小貼士

1.臘肉自己有鹹淡口,不知道自己怕不怕鹹的小夥伴生抽可以後放,
2.我的電飯煲自己有各種煮飯功能選擇,如果是基礎功能的電飯煲先正常煮一次(不要快煮),然後看看排骨的狀態決定要不要再煮一次。【你的電器只有你瞭解,好好跟它溝通!】
3.這是兩人一餐的量或者一人兩餐的量。
4.想加其他材料都可以,看個人口味的。但是如果加葉菜類,請慎重!!一定要慎重!!慎重思考後還是要加,請快煮好了再加。

TAG標籤:#排骨 #土豆 #臘肉 #電飯煲 #