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2018年最後一頓晚餐,是一個人的燜飯。
用料
土豆臘腸電飯煲燜飯的做法
因為是一人食,所以我的量都是減半的。依次將土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切丁,臘腸切片放置一旁備用。
隨後開火,待平底鍋熱完鍋,撒上少量橄欖油,倒入之前準備好的食材(土豆、胡蘿蔔、洋蔥丁、臘腸),用中火翻炒1分鐘後,放入2大勺蠔油、2大勺海天生抽醬油、半勺白糖和半勺白胡椒進行調味,繼續中火翻炒2分鐘可出鍋。
炒好的食材放入備了大米的電飯煲,(電飯煲裡的米和水比例為1:1.2,)按煮飯鍵開煮。接下來你只需要靜候美食出爐~祝你用餐愉快!
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