天太熱了,吃了幾次外賣,太難吃了!還不如自己做,但又不想做的複雜,廚房太熱不是?於是,想到這個簡單快手的電飯鍋飯,這個幾乎每隔幾天就要做一次。
用料
香腸 | 半根 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
大米 | 1碗 |
生薑 | 1小塊 |
老抽 | 半勺 |
臘腸土豆電飯鍋煲飯的做法
土豆胡蘿蔔切小塊,香腸切片。
放少許油在鍋裡,香腸下去煸炒至透明,會出一些油。
放土豆胡蘿蔔下去翻炒,表面略微變色即可,不用太熟。
大米泡不泡都無所謂,按正常蒸飯的水量,把炒好的臘腸土豆胡蘿蔔放進去,根據口味來放點生抽老抽。放老抽主要是顏色好看。
電飯鍋跳閘後,再按下一次,過幾分鐘再跳閘後,悶一會兒再開啟,這樣鍋底會有一層鍋巴,很好吃。
成品,超級簡單,又省事啊!