家裡就一丁點兒米了,兩個妹子的午飯量,所以量就比較少
用料
大米 | 約50g |
臘腸(辣味) | 2根 |
青椒 | 2個 |
土豆 | 1個(中等大小) |
蒜瓣 | 3個 |
生薑 | 小塊 |
雞蛋 | 2個 |
黃豆醬 | 1勺 |
醬油 | 半勺 |
食鹽 | 少許 |
雞精 | 少許 |
油 | 少許 |
臘腸土豆燜飯的文章" target="_blank" >燜飯(電飯煲)的做法
洗淨準備好食材;米洗三次,並浸泡半小時。
姜蒜切末;
臘腸切片;
青椒切片;
土豆切丁;熱油炒姜蒜出味
將食材放入翻炒,加入適量鹽、雞精、豆瓣醬
稍微變色即可
最後瀝乾米,放入混合
(這些個步驟木有拍照orz)全倒入電飯煲內,加水(和平時煮飯一樣)
等待電飯煲跳到保溫然後燜十分鐘
中途打入雞蛋