用料
蒜臺 | 2斤 |
白糖 | 50克 |
鹽 | 適量 |
醋 | 1000g |
八角 | 適量 |
花椒 | 適量 |
糖醋蒜臺的做法
蒜臺洗淨,去頭去尾,切成3~5cn的小段,晾乾
醋倒入鍋中,放入八角、花椒,加熱至醋燒開,後放入適量的鹽和糖,靜置變涼
把晾乾的蒜臺放入容器,倒入放涼的醋,密封兩天,完成
用料
蒜臺 | 2斤 |
白糖 | 50克 |
鹽 | 適量 |
醋 | 1000g |
八角 | 適量 |
花椒 | 適量 |
糖醋蒜臺的做法
蒜臺洗淨,去頭去尾,切成3~5cn的小段,晾乾
醋倒入鍋中,放入八角、花椒,加熱至醋燒開,後放入適量的鹽和糖,靜置變涼
把晾乾的蒜臺放入容器,倒入放涼的醋,密封兩天,完成