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喜歡吃糖醋蒜,又醃不好,總算找到一個簡單易做的好方子!
用料
雪碧糖醋蒜的做法
大蒜掰開,洗淨晾乾水份
冰糖幾塊,鹽少許,醋和雪碧比例3:1。因為不用水,所以不用煮哦,蒜裝入容器,加上料就可以啦!
白醋和柿子醋都做了些。
個人認為柿子醋的口感更好更脆些!
小貼士
糖和雪碧的比例不用太嚴格,但是注意雪碧放多了就不要再加糖了。大瓶裡我只加了四,五塊冰糖和一小勺鹽。
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