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糖醋臘八蒜

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糖醋臘八蒜的做法步驟圖,糖醋臘八蒜怎麼做好吃

翡翠般迷人的色澤吸引著我

用料  

涼白開與白醋適量:以浸沒大蒜頭為標準
3-4個
約1/2瓶
1-2調羹
5-6調羹

糖醋臘八蒜的做法  

  1. 大蒜頭去皮剝成蒜瓣

    糖醋臘八蒜的做法步驟圖,糖醋臘八蒜怎麼做好吃 第2張
  2. 涼白開鹽水浸沒泡5~8小時,途中換一次水,然後濾幹水放入乾淨的500ml的玻璃瓶,投入白砂糖及白醋,密封低溫儲存3-4周即可食用。為了點綴及不同口感,我還放了幾粒小米椒,您隨意哦,自己喜歡就好啦!

    糖醋臘八蒜的做法步驟圖,糖醋臘八蒜怎麼做好吃 第3張

小貼士

白醋 陳醋 米醋均可,根據個人喜好,另外喜歡甜度高的適量多放一些糖即可。

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