世世代代媽媽👩🏻味道的傳承👍👍👍
用料
| 新蒜頭 11斤 | |
| 糯米醋6×500毫升 | |
| 冰糖 1500克 | |
| 鹽250克 |
水晶糖醋蒜的做法
蒜頭剝皮清洗乾淨，用食鹽醃製40分鐘。
![水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第2張]( "水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第2張")
用糯米醋熬冰糖
![水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第3張]( "水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第3張")
將醃製後的蒜頭用清水淘洗後裝瓶
![水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第4張]( "水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第4張")
將糖醋水涼冷後放入瓶中，塑料膜密封加蓋放置一週。
![水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第5張]( "水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第5張")
一週後就變為粉紅的水晶糖醋蒜，可以食用了，味道好極了👍👍👍
![水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第6張]( "水晶糖醋蒜的做法步驟圖，水晶糖醋蒜怎麼做好吃 第6張")
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水晶糖醋蒜
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