一點點小的改變,剩飯也可以變成餐桌上的明星
用料
米飯 | 1大碗 |
芝士 | 一大把 |
蝦仁 | 6只 |
三文魚 | 1塊 |
香腸 | 1根 |
魚餅 | 1條 |
毛豆 | 適量 |
玉米 | 適量 |
咖哩粉 | 1勺 |
椰奶或淡奶油 | 20克 |
我愛吃剩飯之咖哩海鮮焗飯的做法
所有材料切塊用油煸炒
咖哩粉用油煸炒後放入冷飯拌均
把編好的材料和飯混合後加鹽胡椒調味
放入椰奶或淡奶油,這樣溼度最好
撒芝士,烤箱180度25分鐘
你烤到芝士變成金黃就好了,撒點歐芹做裝飾
芝士焦香,咖哩飯混著海鮮鮮美無比。下班快手菜,全家都愛的款式。
小貼士
材料沒有固定,冰箱裡有什麼就放什麼,咖哩換成番茄醬就是番茄焗飯。下班快手菜