咖哩海鮮焗飯

青哥說喜歡海鮮，第一次一起吃飯。嘗試了一下，很OK。

用料  

咖哩海鮮焗飯的做法  

1. 魷魚圈，蝦仁洗淨，備用。

2. 熱鍋涼油，放入蝦仁魷魚圈炒二分鐘，撒入手擰黑胡椒粉，加兩塊咖哩塊，少撒一點鹽，因為咖哩塊有鹹味。放小半碗水，開鍋後大概三分鐘，放入彩椒小塊，翻炒兩下關火。

3. 將提前準備好的熟米飯放入烤盤中，撒上炒好的蝦仁魷魚圈，在撒上馬蘇裡拉芝士。

4. 放入烤箱，上下火190度，20分鐘。