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六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰

食譜館 人氣:3.08W
六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖

用越南的草莓酸奶做蛋糕最讚了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主義者。又是顏值控,做成斑馬紋路,食慾槓槓滴!

用料  

雞蛋🥚 4個
玉米 50克
酸奶 130克
低筋麵粉 100克
白砂糖 60克
可可 6克

六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法  

  1. 先把低粉,玉米油,酸奶,攪拌一下。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第2張
  2. 再用後蛋🥚法,把雞蛋扔麵糊裡攪拌。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第3張
  3. 後蛋🥚法。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第4張
  4. 麵糊攪拌至掛旗。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第5張
  5. 打發蛋白,攪拌進蛋黃糊裡後,分開兩盆,各一半。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第6張
  6. 其中一盆蛋黃糊篩入六克法芙拉可可粉。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第7張
  7. 分成兩盆蛋黃糊。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第8張
  8. 然後兩勺蛋黃糊,兩勺可可糊,輪流加進去。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第9張
  9. 最後變成這個形狀,抖兩下,排氣,放進烤箱。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱調180度烤45分鐘。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第11張
  11. 這個越南酸奶有各種口味,真的很適合烘焙。

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第12張
  12. 烤成功喇。✌️

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第13張
  13. 切開看裡面,真的很哇塞,味道一流,很細膩柔軟舒適透氣的口感哦!

    六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法步驟圖 第14張