用越南的草莓酸奶做蛋糕最讚了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主義者。又是顏值控,做成斑馬紋路,食慾槓槓滴!
用料
雞蛋🥚 | 4個 |
玉米油 | 50克 |
酸奶 | 130克 |
低筋麵粉 | 100克 |
白砂糖 | 60克 |
可可粉 | 6克 |
六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法
先把低粉,玉米油,酸奶,攪拌一下。
再用後蛋🥚法,把雞蛋扔麵糊裡攪拌。
後蛋🥚法。
麵糊攪拌至掛旗。
打發蛋白,攪拌進蛋黃糊裡後,分開兩盆,各一半。
其中一盆蛋黃糊篩入六克法芙拉可可粉。
分成兩盆蛋黃糊。
然後兩勺蛋黃糊,兩勺可可糊,輪流加進去。
最後變成這個形狀,抖兩下,排氣,放進烤箱。
烤箱調180度烤45分鐘。
這個越南酸奶有各種口味,真的很適合烘焙。
烤成功喇。✌️
切開看裡面,真的很哇塞,味道一流,很細膩柔軟舒適透氣的口感哦!