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海鮮吃不夠,天天來一份。大年初六 年年有餘🐠🐠🐠🐠
用料
年年有餘 豉香魷魚的做法
魷魚洗淨,切花刀,鍋中水燒開,放魷魚。
焯燙捲曲即可撈出瀝乾。
準備花椒,姜蔥蒜,黑豆豉。
炒鍋放油,放姜蔥蒜煸炒。
倒入黑豆豉翻炒。
倒入瀝乾的魷魚煸炒。
加生抽,白糖,蠔油翻炒。
撒紅椒。
翻炒均勻至紅椒斷生即可關火。
盛盤,年年有餘。
簡單快手。
出鍋前也可以淋少許芝麻油。
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