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豆豉蒸魷魚
03-20
上幾次做鮮魷的時候,用生煎,然後澆汁,隨便澆上了,感覺味道一般,當時就想做豆豉醬汁,今天看到一個菜譜,正好是做豆豉魷魚的,呵呵就趕緊試一試用料鮮魷兩條豆豉適量糖適量蒜兩頭洋蔥一頭杭椒一根豆豉蒸魷魚的做法鮮魷兩條清理幹...
韭菜薹炒鮮魷魚
02-19
【韭菜薹炒鮮魷魚】當季家常菜推薦菜硬菜“什麼季節吃什麼食材”,當季食材足夠新鮮,營養價值也最高。俗語就有“正月蔥,二月韭”的說法,潮汕俗語也有“正月仔婿,二月韭菜”的說法,韭菜薹一年四季都有得買,但春天的韭菜薹最為...
撈汁鮮魷魚
02-13
用料1撈汁鮮魷魚的做法11...
味好美香辛料菜譜~椒鹽魷魚須
03-13
一直是味好美的忠實粉絲,小時候外婆用的也是味好美,味好美簡直是深入大眾家庭的各個廚房。椒鹽粉一直是萬能搭配,特別是配油炸物,炸花枝,椒鹽豬蹄,小酥肉,椒鹽粉簡直能食物更好的在味蕾中釋放其力量!用料魷魚250克雞蛋1個澱粉...
【減脂餐】低卡夜市烤魷魚
02-06
用料魷魚250g【減脂餐】低卡夜市烤魷魚的做法魷魚洗乾淨裝盒加入2勺生抽、1勺辣椒粉、半勺低卡燒烤料、鹽、黑胡椒,攪勻把盒子蓋好,冰箱靜置一晚上,第二天會更入味空氣炸鍋180度烤5分鐘,魷魚翻面,然後放入切好的洋蔥絲30g-...
豌豆魷魚意麵-5G
02-25
1-3人份,時長36用料意麵200.0克鮮魷魚100g切2釐米厚的圈聖女果100g對半切開豌豆50.0克橄欖油40.0克大蒜10.0克鹽14g1勺羅勒葉5g或歐芹黑胡椒碎1.0克白葡萄酒50.0克豌豆魷魚意麵-5G的做法備料:鮮魷魚100.0克切2釐米厚的...
快手烤魷魚烤箱版零失敗
02-11
因為我們是在南方對於海鮮的那種渴望別提了,感謝某音的大量推薦讓我買了好多新鮮的海鮮,這不魷魚一買就買多了,還都是2-3斤重一隻的大魷魚,之前試過炒的跟燙火鍋的,最後還是沒得這一烤得勁,哈哈哈哈用料魷魚1只孜然粉2勺糖...
減脂紅燒海蝦魷魚
01-05
好久沒有傳菜譜了,為了我那僅有的幾十個粉絲,我要努力(順便展示我新到的小鍋)。一邊煮一邊拍照真麻煩,哈哈哈哈。最近想減肥,加上夏天太熱沒胃口吃點海鮮最好了。用料海蝦7只魷魚2只辣椒1個小米辣1個洋蔥1/3個生薑4片蒜4瓣...
醬汁魷魚 (烤箱版烤魷魚)
02-11
自從入手了烤箱,每週會為烤箱想一個菜。保證烤箱使用率(不能閒置呀)菜譜為了記錄做法。用料魷魚2只孜然粉1勺辣椒粉1勺(不吃辣可不放)蔥1根生抽2勺蠔油1勺黑胡椒粉1勺鹽3克(半勺)料酒1勺醬汁魷魚(烤箱版烤魷魚)的做法洗乾淨魷...
五花肉生蠔魷魚海鮮煲
12-26
用料五花肉150克生蠔200克魷魚1只娃娃菜2片粉絲1把蝦15只五花肉生蠔魷魚海鮮煲的做法先調一個汁,加入適量的蒜末薑末一個小米辣淋上熱油激發香味,加入2勺生抽、1勺白糖、2勺耗油攪拌備用。熱油用砂鍋將五花肉炒熟再加入...
爆炒下飯湘菜(十五)香辣蒜薹魷魚須
12-28
香香辣辣的簡單海鮮,廚藝小白也可以做出美味哦。用料魷魚須300g蒜薹250g蔥薑蒜乾紅辣椒七八個花椒粉一勺孜然粉一勺生抽兩勺老抽一勺蠔油一泵豆瓣醬一勺鹽一小勺爆炒下飯湘菜(十五)香辣蒜薹魷魚須的做法魷魚須焯水,涼水直...
醬爆魷魚海蔘
02-22
海蔘本身沒有什麼味道,只要肉厚口感好,可以隨意增加一些你喜歡的調味品,今天就加醬吧😄魷魚的脆爽,海蔘的軟糯,這兩款食材還真是蠻搭的👍用料魷魚2只野生海蔘2只小蔥2根姜5片黃豆醬2勺醬爆魷魚海蔘的做法野生墨西哥鮑魚參(...
幹魷魚炒青椒
12-07
很下飯的一道菜,能幹幾大碗飯😄用料幹魷魚1只螺絲椒4個鹽3克生抽2勺料酒2勺蒜3瓣蠔油2勺姜5/6片白糖1小勺紅蔥頭3/4個花生油6克幹魷魚炒青椒的做法魷魚泡發2-3個小時,水要完全淹沒魷魚,泡發好的魷魚去除眼睛,內臟,附在魷魚...
魷魚燴三鮮
12-29
傳統的美食往往都是最香的用料雞蛋2個魷魚半隻香菇4朵火腿腸1根絲瓜1根蒜泥1勺鹽1克耗油1勺魷魚燴三鮮的做法材料材料來了!趕緊去採購魷魚切花刀綽水拉!少量油匯入鍋內,用油刷淺刷一下啊,油不能過多哈😄(主圖是用的蛋餃,比...
學會這個方法做出來的魷魚,下飯又好吃
03-08
嘴饞的時候吃點魷魚還蠻過癮的哈~用料魷魚須500g青椒、紅椒各1個洋蔥半個生抽、蠔油、澱粉、豆瓣醬各1勺老抽、白糖各半勺學會這個方法做出來的魷魚,下飯又好吃的做法1、調醬汁:1勺生抽+半勺老抽+1勺蠔油+半勺白糖+1勺...
簡單烤魷魚(空氣炸鍋)
02-21
長春封城,封小區,封門啥也買不到,在消耗庫存用料魷魚一些蠔油適量生抽適量燒烤料適量食用油適量簡單烤魷魚(空氣炸鍋)的做法魷魚切條,蠔油,生抽,燒烤料,拌均勻,放進空氣炸鍋200度5分鐘,拿出來翻面200度5分鐘,可以吃了小貼士孩子吃...
鐵板魷魚@
02-08
_ilsK4用料魷魚只蠔油勺甜麵醬勺芝麻克洋蔥個辣椒粉勺孜然粉勺料酒勺生抽勺蒜蓉辣醬勺鹽克鐵板魷魚@的做法_ilsK4...
彩椒魷魚花
02-02
今日分享一道做法簡單的下飯菜品:彩椒魷魚花,這樣做出來的魷魚花肉質嫩滑,Q彈爽口,鮮香微辣,更重要的是做法簡單廚房小白也能輕鬆勝任。用料魷魚花1包彩椒3個蒜3瓣姜3片料酒2勺鮮辣汁2勺澱粉1勺醬油1勺鮮雞汁1勺彩椒魷魚花...
醬爆大魷魚
03-13
這道菜是快手菜,調味的量無法精確到多少克數,主要還是根據自己口味來調節。用料大魷魚須1斤薑末適量蒜末適量小米椒適量小蔥適量香菜適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺孜然粉適量糖1勺熟的白芝麻適量醬爆大魷魚的做法大章魚須...
虎皮蛋燉魷魚春筍
03-24
蘇式菜餚濃油赤醬滿滿的春意下飯下飯用料雞蛋四個魷魚兩隻胡蘿蔔兩根春筍四根虎皮蛋燉魷魚春筍的做法魷魚洗淨切菱形花紋春筍切小塊胡蘿蔔切小塊春筍用熱水焯煮四隻白水蛋熱油下白水蛋煎成貌美的虎皮蛋放涼之後劃十字...
簡單快手菜:蒜苗爆炒鮮魷魚、超級下飯呀!
02-01
簡單易學的快手菜~下飯真的一流趕緊學起來吧~用料鮮魷魚2只蒜3瓣沙姜1塊花生油適量生蒜8根生抽1勺半蠔油2勺白糖3/1勺簡單快手菜:蒜苗爆炒鮮魷魚、超級下飯呀!的做法把魷魚清洗乾淨備用(記得把魷魚裡面的透明的東西拔出來...
韓式【辣魷魚拌麵】
02-05
用料魷魚半隻(大)洋蔥半個(👊大小)胡蘿蔔半(小)青辣椒1個醬料👇👇👇辣椒醬1勺辣椒粉1勺料酒1勺醬油1勺白糖1/3勺蒜1瓣鹽適量牛肉粉適量最後👇👇👇芝麻適量韓式【辣魷魚拌麵】的做法先準備醬料辣椒醬,辣椒粉,海鮮醬油,料酒,糖,鹽,...
醬爆魷魚腿
12-31
多希望魷魚只長腿用料魷魚500g洋蔥半個鹽3克料酒2勺蠔油1勺豆瓣醬2勺生抽1勺西芹2根醬爆魷魚腿的做法魷魚焯水,水開後下入,半分鐘趕緊撈出(很容易縮水),晾乾西芹切斷熱油鍋,下豆瓣醬,下西芹段,翻炒致變色,下入魷魚放調料,放入西...
魷魚肝烤魷魚
12-22
這是一道日本居酒屋的下酒菜,也有生吃的版本叫魷魚鹽辛,國產魷魚不敢做生的,這道菜怕腥的朋友千萬不要試,怕你們做著做著就吐了哈哈。受得了魷魚肝腥味的小夥伴表示一試上癮,欲罷不能。用料帶內臟的魷魚2只清酒5鐵勺鹽適量...
鐵板魷魚【家庭版】
02-25
我家丫頭說想吃鐵板魷魚,但是因疫情原因不敢到處亂跑,每天只能兩點一線的上下學。再就是備戰大學聯考也實在太忙了,上下學路上都在看書,根本捨不得時間出去吃飯。所以非常時期,想吃啥,就自己做起來吧。大排檔的鐵板魷魚,照葫蘆畫...
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