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🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊

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🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖

用料  

糯米粉 135克
澄粉 60克
120克
牛奶 90克
椰漿 75克
南瓜泥 適量
蘿蔔 適量
紅曲粉 3克
芝麻 裝飾

🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法  

  1. 稱量好材料

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第2張
  2. 全部放在一起攪拌均勻

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌後的白色年糕糊

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第4張
  4. 胡蘿蔔和南瓜切塊熟,取適量壓成泥

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第5張
  5. 把年糕糊分成4份,分別加上紅曲粉、胡蘿蔔泥和南瓜泥攪拌均勻

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第6張
  6. 這是加了南瓜泥南瓜年糕糊

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第7張
  7. 準備魚形年糕模具

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第8張
  8. 糕模掃少許生油方便脫模

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第9張
  9. ①先放紅曲粉年糕糊

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第10張
  10. ②再放橙色胡蘿蔔年糕糊

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第11張
  11. ③放南瓜年糕糊

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第12張
  12. ④最後填滿橫具

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第13張
  13. 隔開水蒸25~30分鐘

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第14張
  14. 真的好看

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第15張
  15. 倒扣放涼,貼上小眼睛

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第16張
  16. 魚粦清晰

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第17張
  17. 依次做好

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第18張
  18. 包裝好

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第19張
  19. 栩栩如生

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第20張
  20. 同樣配方還可以做成其它款式年糕

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第21張
  21. 五福臨門年年有餘🐠

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第22張
  22. 每次都有驚喜

    🎉🎉年年有餘🎏🎏(魚)年糕🎊的做法步驟圖 第23張