用料
| 排骨 | 1000克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 大料 | 1個 |
| 小茴香 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
滷製排骨的做法
排骨焯水，為了去血水去浮沫
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換乾淨水沒過排骨，大火燒開，放各種調料，小火慢燉
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一直燉爛為止
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小貼士
湯給可以滷雞蛋，滷什麼都可以😊
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滷製排骨
食譜館
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