用料
| 排骨 | 8塊 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 一湯勺 |
| 蔥 | 適量 |
| 冰糖 | 6粒 |
| 老抽 | 4小勺 |
| 香葉 | 2塊 |
| 八角 | 2個 |
| 鹽 | 半小勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 雞精 | 1小勺 |
| 大料 | 2塊 |
| 鵪鶉蛋 | 10個 |
| 花椒粒 | 一小把 |
滷味排骨的做法
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滷味排骨
食譜館
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