烤滷排骨

大假來到，不屯點吃的都不好意思，所以提前整幾個肉菜才是硬道理。

用料  

烤滷排骨的做法  

1. 自己起的滷水，一定要多滷幾次豬肉，才有油氣。排骨洗淨放進滷水，儘量多滷一會，新加點料也是可以的。我反正小火煮了可能有2個小時。

2. 把粑糯的滷排骨放進烤盤

3. 輕輕刷一層油，再把燒烤粉撒在排骨上，一點點就好，蓋上錫紙，200度20分鐘，叮！

4. 出爐之前就滿屋飄香。揭開顏色誘人。

5. 外香裡嫩，完全收服我這個不喜歡豬肉的人。