全家都愛吃，兒子也愛吃的姥姥味道，簡單好做
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 八角 | 3個 |
| 桂皮 | 3塊 |
| 姜 | 3片 |
| 大蔥 | 半根 |
| 草果 | 1個 |
| 料酒 | 2勺 |
五花肉切塊，涼水下鍋，過血水，撇去沫子，沖洗。油燒熱，炒糖色，下肉，薑片翻炒至上色，顏色不夠，倒入少許老抽
![媽媽味道❤紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "媽媽味道❤紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入香料，繼續翻炒至肉水分變少，加入水，剛漫過肉，中火30分鐘，加入土豆，10分鐘，出鍋
![媽媽味道❤紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "媽媽味道❤紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
出鍋
![媽媽味道❤紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "媽媽味道❤紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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媽媽味道❤紅燒肉
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