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熱氣騰騰的酸雞蛋湯

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熱氣騰騰的酸雞蛋湯的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
紫菜 半張
蝦米 適量
調料
1.5勺
生抽 1勺
老抽 0.5勺
適量

熱氣騰騰的酸雞蛋湯的做法  

  1. 首先將雞蛋打碎,越碎越好,(碎的顯蛋多)

  2. 將所有的調料混合在一個碗中

  3. 水燒開,把蛋花倒入之後,等再次沸起來時將調料汁匯入蛋花湯中,邊攪拌遍數五秒,出鍋
    一人份的酸蛋花紫菜湯完成,無油,適合減脂,並且也很簡單

小貼士

雞蛋一定要打碎,喜歡香菜的可以加香菜,喜歡魚丸的也可以加魚丸,還可以加麵條,加肉丁,加火腿,只是加入的食材要煮熟了再加吼,百搭好吃

TAG標籤:#雞蛋 #熱氣騰騰 #