天氣那麼冷,吃點湯湯水水熱熱身子,也是極好的。
😄豪華版湯底:事先電飯煲煮“胡蘿蔔+白蘿蔔+山藥+藕片+排骨湯”(加栗子,更加滿足)
😊速食版湯底:水煮年糕(10分鐘),軟軟的有粘稠感
😀混合湯底:
(以上兩種湯底可隨意加)芝士或旺仔牛奶
個人偏好“豪華版湯底+芝士”,或“速食版湯底+旺仔牛奶”
愛吃辣的小夥伴,可以加圖二的底料(再加耗油)
☺️主食:
年糕(單獨水煮10分鐘左右,水變白就好)
熱乾麵(單獨水煮,過冷水)
米粉(同上)
🤗葷菜:
五花肉
撒尿牛丸
蝦餃
蝦滑
油條
魚豆腐
雞蛋
😊蔬菜建議先水煮變軟,再一鍋煮:
萵筍
白菜(先煮白菜乾,最後放白菜葉)
海帶(先泡水,洗乾淨)
胡蘿蔔
白蘿蔔
藕片
😊步驟:
水焯一遍蔬菜—水煮主食(麵食過水,年糕留湯)—一鍋煮(加火鍋底料、湯底、主食、蔬菜、葷菜)—加葉子蔬菜+雞蛋+油條
願人人的生活都能熱氣騰騰,有我所愛、愛我所愛。
#懶人食譜# #快手#
用料
胡蘿蔔 | 半個 |
白蘿蔔 | 半個 |
藕片 | 半個節 |
山藥 | 半個根 |
排骨 | 100克 |
白菜 | 4片 |
海帶 | 50克 |
魚豆腐、油條、撒尿牛丸、蝦餃、蝦滑、五花肉 | 各50克 |
萵筍 | 半個根 |
熱乾麵 | 克 |
米粉 | 克 |
年糕 | 150克 |
栗子 | 6 |
芝士 | 2片 |
旺仔牛奶 | 克 |
火鍋底料 | 1/5包 |
雞蛋 | 1個 |
其他 |
吃點熱氣騰騰的食物,過上熱氣騰騰的生活的做法
水焯一般蔬菜
水煮主食
一鍋煮
加葉子蔬菜、雞蛋、油條