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小時候的味道,冬天起來喝一碗簡直是溫暖又飽腹,晚上不想做飯也可以簡單對付一下,哈哈哈哈,外公外婆家的紅苕就是好吃
用料
熱氣騰騰的超簡單早晚餐的做法
紅苕洗淨去皮切片,蔥花切好備用
開火放入一點點油就可以了,油化後放入紅苕翻炒大概十幾秒,加入適量清水(喜歡湯濃一點就少加水,反之亦然),熬煮到紅薯變軟用筷子輕輕插透即可
加入一點點鹽中和一下紅薯的甜味,起鍋撒上蔥花就可以開動咯
小貼士
不喜歡油鹽的可不加
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