紫氣騰騰

紫色一直都顏值超高，做成新鮮熱乎出爐的蒸糕，給人一種仙氣繚繞的感覺，簡單快手美味營養，你還能再錯過嗎？

用料  

紫氣騰騰的做法  

1. 用品準備：料理棒
                       食物電子秤
                       戚風模具
                       裱花袋
                       保鮮膜

2. 做法：
   1）將紫薯，山藥洗淨去皮切小塊和雞蛋一起放進料理杯中，料理棒中高速攪打5分鐘

3. 2）將打好的麵糊裝進裱花袋後，擠入戚風模具中，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞，冷水上鍋大火蒸20分鐘後關火悶5分鐘

4. 3）超高顏值的蒸糕出爐啦

5. 哈嘍，我是渤欽媽媽，生娃之前是一個廚房小白，現在正在努力升級中，歡迎媽媽們一起來交流探討，一起為愛下廚，做一個有煙火氣的媽媽

小貼士

1）紫薯可替換成任意薯類
2）對蛋清過敏的寶寶可以只用蛋黃
3）該配方適用於烤箱，150度烤30分鐘即可
4）麵糊攪打時間要夠，否則難以成型