香辣土豆片 好吃到停不下來

味道香辣 土豆外皮酥脆內軟
好吃到停不下來

用料  

香辣土豆片 好吃到停不下來的做法  

1. 1.土豆削皮
   2.切成5毫米厚的片

2. 1.將辣椒 蒜 小米椒 蔥 芹菜分別切好備用

3. 1.水燒開放入土豆，加半勺鹽，增加土豆低味

4. 1.鍋內放油 燒至6成熱下土豆中火煎

5. 1.煎至土豆片兩面金黃 翻動是有清脆的碰撞聲 變煎好了

6. 1.放入辣椒小米椒一起翻炒 炒出香味

7. 1.放入鹽 糖 辣椒粉 芝麻

8. 1.出鍋前放從鍋邊放入生抽 醋，最後放芹菜 孜然粉。出鍋裝盤

小貼士

煎土豆片注意別煎糊啦
辣椒根據自己的口味來放