用料
十三香 | 勺 |
小龍蝦2 | 斤 |
姜 幾 | 片 |
花椒 少許 | 粒 |
啤酒 1 | 瓶 |
鹽 少許 | 克 |
香葉 幾 | 片 |
八角 1 | 個 |
小茴香少許 | |
蒜 幾 | 瓣 |
生抽 幾 | 勺 |
小米椒 6個 |
十三香小龍蝦花蛤的做法
沒有步驟圖,主要是煮的太好吃,要記錄一下,省得以後忘記。小龍蝦過油(別問怎麼清洗之類的,不會!買的時候已經代處理乾淨),鍋燒熱,放姜,蒜,小龍蝦炒香,放以上香料,十三香是靈光一現放的,結果味道很複合,特別棒!花蛤本來是清炒的,試了一下小龍蝦,想吃多一點這個味道,就倒下去一起煮了!吃完的汁都不捨得倒,留著明早撈麵吃!到時要不要再發一個菜譜就看心情吧!
幸福乳鴿。上完游泳班,帶娃去吃乳鴿!一共要了四隻,小晨吃了一隻,小陽一人吃了兩隻半,留下兩塊實在吃不下了,交代我一定要打包!出來的時候問我店名是什麼?我說幸福人家鴿莊!小陽說難怪這麼好吃,原來是吃完就覺得幸福了啊!隨後又補一句:如果回家能看會電視就更幸福了!我答應了他,他高興得都要蹦上車頂了!回到家路口,我嘮叨了一句:哎呀,不知道有沒有車位停車了!隨後就看見了一個車位,小陽更高興了:今天果然是好幸福,我們以後每天都要去那裡吃乳鴿!
你個小饞貓!好吧,媽媽也感覺很幸福!