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用料
十三香小龍蝦+蟶子的做法
買來小龍蝦,洗刷乾淨;蟶子洗三次,開水煮開口撈出備用。
洗乾淨的小龍蝦從尾部抽掉蝦線
小龍蝦下油鍋+十三香調料翻炒
加水悶煮15分鐘後,加入開口的蟶子,再燒5分鐘,關火悶10分鐘。
換個平底鍋,撒上一把銷魂的小蔥,開吃!
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