小龍蝦的各種做法
用料
| 小龍蝦 | 1斤 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜子 | 3瓣 |
| 尖椒 | 1個 |
| 香葉 | 2片 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 十三香粉 | 10克 |
| 洋蔥 | 0.25個 |
| 老乾媽辣醬 | 10克 |
| 郫縣豆瓣醬 | 10克 |
| 花椒油 | 5克 |
| 生抽 | 15克 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞精 | 6克 |
| 料酒 | 50克 |
| 白砂糖 | 30克 |
小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法
小龍蝦用清水暫養1小時
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
剪去蝦頭去除蝦包，剪去小腳後用清水沖洗乾淨
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
準備好小料
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第4張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第4張")
鍋中下入菜籽油下入姜蒜子桂皮八角香葉爆香
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第5張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第5張")
下入老乾媽，還有郫縣豆瓣醬炒出紅油
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第6張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第6張")
下入洋蔥小龍蝦炒出香味炒上色
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第7張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第7張")
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第8張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第8張")
下入尖椒大火收汁，注意不要把湯汁收的太乾
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第9張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第9張")
出鍋裝盤
![小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第10張]( "小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法步驟圖 第10張")
小貼士
做法很簡單
