龍蝦季 怎麼也吃不夠的龍蝦
用料
小龍蝦 | 500克 |
海底撈十三香龍蝦調料 | 1包 |
姜 | 5片 |
蔥 | 10克 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 10克 |
開水 | 600克 |
料酒 | 25克 |
十三香小龍蝦 小美版的做法
將龍蝦放入網鍋,水放置網鍋一半處,設定5分鐘/速度5,將龍蝦洗淨
主鍋放入蔥、姜、蒜,設定3分鐘/v/反轉小勺,爆香
加入十三香底料,設定2分鐘/V/反正小勺,爆香
加入小龍蝦,加開水、料酒,設定12分鐘/v/反轉小勺,烹煮
小貼士
每次龍蝦的量是500克,將龍蝦撈出之後克再次放入龍蝦,繼續設定最後一步