十三香龍蝦

用料  

十三香龍蝦的做法  

1. 家裡燒，當然要將龍蝦刷乾淨。我用的小青蝦。

2. 小蔥切段，蒜頭5頭拍碎。青椒切段。

3. 下油，燒熱後下。生薑，蔥段。

4. 下蝦翻炒

5. 炒兩分鐘，待龍蝦炒紅後，下海底撈十三香調料，炒一分鐘，炒香

6. 加啤酒

7. 燜煮15分鐘，根據個人口味，適當增加鹽和雞精。加入青椒，大火燜1分鐘，立馬起鍋。

8. 最後是成品。

小貼士

海底撈有很多種龍蝦料，有麻辣味的。京東可以購買，菜市場賣調料的地方也會有。