什錦丸子炒粉

吃火鍋剩下的丸子，還有一些蔬菜。用來幹什麼，炒粉啊。怎麼做都好吃的炒粉。

用料  

什錦丸子炒粉的做法  

1. 胡蘿蔔切絲

2. 油豆腐切條

3. 丸子，切成片。

4. 米粉用開水先煮一下，煮到什麼程度，你喜歡的程度。軟一點，硬一點都可以。

5. 放油，加丸子炒至七成熟。

6. 加胡蘿蔔絲

7. 加各種絲。

8. 用筷子不斷翻炒。加生抽，老抽，鹽。

9. 最後放入生菜，翻炒。

10. 完工

小貼士

自己喜歡什麼蔬菜就換成什麼。總之，切絲，然後翻炒。