豆渣什錦丸

首先，你的早餐一定要有豆漿。。。木有豆漿，哪來豆渣？

用料  

豆渣什錦丸的做法  

1. 磨豆漿，將豆渣過濾出

2. 將乾子、胡蘿蔔、蘑菇切丁
   肉絞成餡

3. 將幹丁、胡蘿蔔、蘑菇丁加入鹽、麻油、雞精、醬油、澱粉拌好，備用

4. 將各個丁丁平鋪手上，少許肉餡放入其中，捏成團，裹上蒸肉粉，即可

5. 上鍋蒸15~20分鐘

6. 出鍋啦

小貼士

那個豆渣是已經熟了的，如果是生豆渣應該還要再煮一會吧。
可以根據自己口味加香菜之類的，總之，根據個人喜好來吧。。