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用料
什錦粉乾的做法
早前泡香菇木耳 乾貝
水開 放粉幹 煮到可以掐斷 放冷水激一下 備用
炒肉絲 再放香菇木耳一起 再放鹽 酒 炒一會兒 加水
煮開 加海蠣 煮開 再放酒 煮一會兒 放粉乾和蝦米
煮開 放蝦和青菜 煮開 嘗味加蝦油和鹽
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