什錦雞肉丸

最為一款快手減脂餐，滋味可是極好的。

用料  

什錦雞肉丸的做法  

1. 把雞胸肉、胡蘿蔔、紫菜、蘑菇、西蘭花、玉米這些食材倒入料理機打碎成泥狀。

2. 加入雞蛋、澱粉、橄欖油繼續攪拌吧！

3. 根據個人口味加入調料。（Ps：我要減脂呀、所以就只放丟丟的鹽巴和黑胡椒粉啦！）

4. 開始團丸子，然後擺在蒸鍋裡，大小自己控制一下，兩個丸子之間多留些空間啊，丸子是會變大的喂 ......

5. 水開後定時20min，20min後開鍋，熱氣騰騰的什錦雞肉丸子就出鍋啦！（Ps：覺得淡的沾個醬料也是好吃到爆，也可以用丸子在加工做個湯什麼的，說它是裸奔的餃子也是...可以接受的）

小貼士

1. 食材不固定、喜歡吃撒就放撒！
2. 原理和做餃子餡，真真是一樣一樣的！
3. 鹹淡什麼的自己調了喂，個人推崇低鹽飲食哇！
4. 丸子作為嬰兒輔食也是極佳的呢！