用料
蔥 | 根 |
鹽 | 克 |
糖 | 克 |
雞蛋 | 四個 |
蒜 | 六瓣 |
金針菇 | 一把 |
西紅柿 | 一個 |
小油菜 | 5棵 |
蠔油 | 少許 |
什錦小炒的做法
蔥蒜切碎 油菜切絲 金針菇撕小撮
攤雞蛋
雞蛋裝盤 鍋中餘油 下蔥蒜
金針菇油菜放入 加蠔油 鹽 西紅柿稍晚些放
出鍋前放糖
用料
蔥 | 根 |
鹽 | 克 |
糖 | 克 |
雞蛋 | 四個 |
蒜 | 六瓣 |
金針菇 | 一把 |
西紅柿 | 一個 |
小油菜 | 5棵 |
蠔油 | 少許 |
什錦小炒的做法
蔥蒜切碎 油菜切絲 金針菇撕小撮
攤雞蛋
雞蛋裝盤 鍋中餘油 下蔥蒜
金針菇油菜放入 加蠔油 鹽 西紅柿稍晚些放
出鍋前放糖