消暑祛溼｜苦瓜蠔豉黃豆湯

今日份晚餐   
     「苦瓜蠔豉黃豆湯。」

⭐️消暑祛溼 降火解煩渴功效 。

淡淡苦甘 清潤。口感也挺ok的 。
推薦一試滴搭配。

俺個人有個小祕訣分享：差不多燉好+一小塊冰糖 不用多一點點就好 再加鹽調味 口感更佳。

🙊所有分享食療搭配都是自己日常自用出的教程 不單單會推廣教方法 自己也會用的。  
有自創也有是小眾 或大眾通用做法選單搭配
     俺有為食療下過功夫學習研究的 🙊

用料  

消暑祛溼｜苦瓜蠔豉黃豆湯的做法  

1. 排骨提前飛水

2. 苦瓜切大塊 去芯

3. 小火慢燉1小時

4. 消暑又解煩火

5. 黃豆平衡激素 苦瓜清熱

6. 開飯

7. 非常美味 夏天一定要多喝的湯