消暑養生湯粥——健脾祛溼粥

赤小豆健脾祛溼，利水消腫；薏苡仁利水滲溼清熱；鮮淮山藥補肺，中補脾胃，下補腎。眾味合用，具有健脾祛溼之功效。此方為中醫院營養師所調配，特此記錄。

用料  

消暑養生湯粥——健脾祛溼粥的做法  

1. 赤小豆、薏苡仁、淮山藥洗乾淨，一同放入煲內，加水適量，先用武火煮沸，再用文火慢煲至粥成。可以用電燉鍋方便一些。