消暑袪溼掉秤湯-減肥掉秤鮮湯，消暑祛溼還能瘦！

夏天燥熱出汗多，多喝這碗湯，消暑瘦身一步到位！

用料  

消暑袪溼掉秤湯-減肥掉秤鮮湯，消暑祛溼還能瘦！的做法  

1. 蓮子提前用冷水浸泡1小時。

2. 冬瓜去皮，保留一些綠色部分，去瓤去籽切塊。（抗氧化的成分大都集中在皮裡）

3. 將切好的冬瓜、泡好的蓮子、香菇蒂和香葉一起放入鍋中，加冷水沒過食材。

4. 開火，燒開後轉小火再燉20-30分鐘，燉至冬瓜呈半透明狀，出鍋前加鹽調味即可。

小貼士

關於冬瓜去皮 —— 去皮時留些綠色部分，抗氧化的營養成分在皮裡。