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嘎嘎香的土豆燉🍆

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嘎嘎香的土豆燉🍆的做法步驟圖,怎麼做好吃

就是這個味兒!

用料  

土豆 1-2個(小就2個大就一個)
茄子 1-2個(小就兩個大就一個)
1根
香菜 2根
2片
1.5克
大蒜 2瓣

嘎嘎香的土豆燉🍆的做法  

  1. 肉片,蒜片,薑片,土豆塊,茄子手撕開(手撕比刀切好吃),蔥如果有毛蔥就一頭毛蔥切片,沒有毛蔥就大蔥,把大蔥蔥白部分斷開大塊,蔥葉子切蔥花單獨就出來開鍋放

    嘎嘎香的土豆燉🍆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油,放入姜、蔥白部位、瘦肉一起炒,炒到肉變色還沒有完全變色,再放茄子炒,放醬油一起炒,有香味後放適當的水慢燉。5分鐘後放入土豆,和大蒜片一起燉。

    嘎嘎香的土豆燉🍆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 差不多收好湯前放些鹽,一起慢燉,收湯出鍋

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