用料
胡蘿蔔 | 半根 |
包菜 | 適量 |
香菇 | 4朵 |
雞胸肉 | 半塊 |
毛豆 | 適量 |
豆腐 | 半塊 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 一小勺 |
耗油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
嘎嘎香燜菜的做法
準備你喜歡的蔬菜
我準備了毛豆、豆腐、包菜、雞胸肉、胡蘿蔔、香菇
雞胸肉切小塊醃製
加一小勺鹽、生抽、耗油、孜然(可有可無)、澱粉 都是適量就可以了燒水 把除了肉以外的食材過水撈一遍
先炒雞胸肉 再放蔬菜 然後加水
小火燜一會 水快乾的時候 加一點鹽和黑胡椒粉就ok了
小貼士
好吃又低脂
記得醃肉的時候不要放太多料