清燉嘎牙魚

用料  

清燉嘎牙魚的做法  

1. 準備原材料

2. 準備好食材

3. 倒入油，蔥花，熗鍋放入魚。煎一分鐘就好。

4. 接著倒入溫水，蔥薑蒜，鹽（嘗一下合適自己口味），先放鹽有利於保持肉的勁道及鹽也能入味。

5. 大火煮開鍋三分鐘，小火燉二十到三十分鐘。湯呈現奶白色。即可出鍋。