洋芋燉花嘎

這是個快手菜，非常好做，也是個容易出彩得菜。
食材簡單，少油少鹽。

用料  

洋芋燉花嘎的做法  

1. 熱鍋倒入少許油，放入蔥花。洋芋切滾刀塊放入鍋中翻炒。

2. 花嘎提前煮開口，花嘎湯留下。花嘎去殼留肉。

3. 鍋中倒入煮好花嘎和花嘎湯，看湯多少適量加水。花嘎湯味道鮮美，基本不用加鹽，用花嘎湯燉出來的洋芋味道也非常鮮美，洋芋燉出白色粘稠湯汁即可收火。也可以嘗一下，軟弱了就可以出鍋了。