鮮掉眉毛的海鮮大醬湯

用料  

鮮掉眉毛的海鮮大醬湯的做法  

1. 1.所有食材洗淨，把蝦頭和蝦身拆成兩部分。蝦身去皮，加料酒、鹽、白胡椒粉醃製，蝦頭放一旁備用
   2.小白菜（杭白菜）切段放一旁備用
   3.配料裡有一隻之前蒸好了吃剩的螃蟹，可以不放或者替換成別的海鮮或者豆腐，切塊
   4.食用油熱鍋油煸蝦頭
   5.加水，加韓式醬，加螃蟹，多煮一會兒，我煮了30分鐘左右，水如果燒的比較少了記得加水
   6.放入蝦仁，等蝦仁斷生時可依據個人喜好加入醬油、醋、鹽、胡椒粉等調味料，這裡加了一勺老抽三勺醋
   7.蝦仁斷生後加入切好的小白菜，煮一分鐘後關火，即可完成味道鮮美的韓式醬蝦油海鮮湯