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用料
番茄茄子煲的做法
1.西紅柿,茄子各切塊,蒜切末 2.多放油煎炸一會茄子,兩面金黃後撈出備用 3.剩餘一點油爆香蒜末,把西紅柿炒出汁 4. 倒入茄子翻炒,加生抽,鹽,雞精,一點點水燜一會炒勻出鍋。
應該是怎麼炒都好吃,期待你的嘗試!
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