⭐山藥排骨湯⭐

用料  

⭐山藥排骨湯⭐的做法  

1. 食材準備如圖所示

2. 排骨洗淨冷水下鍋，加入料酒和薑片。

3. 再下入蔥結煮開，煮的過程中撇去浮沫，煮約5分鐘撈出排骨。

4. 煮好的排骨放進燉鍋，放薑片鐵皮石斛，倒入適量沸水沒過排骨，蓋上蓋子燉煮1個小時。

5. 山藥去皮洗乾淨再切成塊狀備用。

6. 時間到開蓋，把山藥下鍋一起煮。

7. 調入適量鹽，繼續燉煮20分鐘，待山藥熟透就可以起鍋裝盤開喝啦。

8. 營養簡單又家常的山藥排骨湯，可以來一碗。