⭐老虎菜⭐

用料  

⭐老虎菜⭐的做法  

1. 食材準備如圖所示

2. 香菜洗淨切段，洋蔥，青紅椒，大蔥分別切絲，放入清水中加入15毫升蘋果醋浸泡20分鐘去除腥辣味

3. 碗中加入辣椒粉，蒜蓉，熟芝麻，雞精，鹽，白糖拌勻，再淋入熱油激發出香辣味，再調入生抽，蠔油攪勻成調味汁

4. 浸泡好的蔬菜撈出瀝水放入大碗中

5. 接著澆上調味汁用筷子拌勻

6. 一道爽口老虎菜就完成啦

小貼士

虎年來一道老虎菜，虎虎生威，簡單易學，配菜可以根據自己的喜好做適量調整，喜歡的朋友在家試試看哦。