鮮蝦粥【馬克西姆不粘鍋】

❤️秋天的早上，一碗鮮蝦粥，最是暖胃暖心！
🍲用馬克西姆微壓不粘鍋煮的鮮蝦粥，時間短，味道鮮美，煮的過程無需照看，不會溢鍋，用後鍋也非常容易清洗！

用料  

鮮蝦粥【馬克西姆不粘鍋】的做法  

1. 乾貝、幹蛤蜊提前一夜泡好，清洗乾淨。
   大米洗淨，放清水浸泡一夜。
   蝦去掉頭部、蝦殼、蝦線，頭部和蝦肉清洗乾淨，瀝乾水份。
   可以留一個完整的蝦拍照用，顏值比較高！

2. 馬克西姆不粘鍋放入植物油，將蝦頭放入，炒出蝦油，無需盛出蝦頭。

3. 放入大米、乾貝、蛤蜊、薑片和足量的水，中火煮開，撇去浮沫，轉小火。
   馬克西姆微壓不粘鍋煮粥無需照看，不溢鍋！微壓保鮮，營養成份不流失！

4. 25分鐘後，挑出蝦頭，放入鮮蝦，再煮5分鐘，放鹽和白胡椒粉調味即可。

5. 煮半小時的狀態

6. 盛出撒蔥花裝飾