用料
| 蝦 | 400克 |
| 茶葉 | 1把 |
| 醃蝦調料： | |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 12克 |
| 薑汁 | 3克 |
| 料酒 | 10克 |
茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法
茶葉冷水泡開，擠出多餘水分備用
蝦背部開一刀能更入味，加入上述醃蝦調料醃製半小時![茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張]( "茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張")
馬克西姆不粘鍋略加一點油，加入蝦半煎炸至八成熟盛出，放入茶葉，慢火炒香茶葉，茶葉微微幹即可，再放入炸好的蝦中小火翻炒至茶葉完全乾
![茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張]( "茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張")
蓋上蓋子焗約1分鐘即可出鍋
![茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張]( "茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張")
第一次看見這樣的做法呢，有時間要試試啦😄
感謝👉果果–手作👈的菜譜分享😋![茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張]( "茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張")
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茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋
食譜館
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